Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2026

Tham dự hội nghị có các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP phường; cán bộ, công chức phụ trách thuộc Phòng Văn hoá – Xã hội, Trạm Y tế phường, Công an phường; lãnh đạo phụ trách bếp ăn tại các trường học, nhóm trẻ; các chủ cơ sở, người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, công ty, cùng các chủ nhà thầu và nhân viên bán hàng tại các căn tin trường học trên địa bàn phường.

Tại buổi tập huấn, các đại biểu và học viên đã được phổ biến các nội dung trọng tâm bao gồm: Các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành và các quy định mới nhất về an toàn thực phẩm; Hướng dẫn chi tiết các thủ tục hành chính liên quan đến việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Trang bị kiến thức chuyên môn về bảo đảm ATTP và các biện pháp chủ động phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể và căn tin.

Ngay sau khi kết thúc nội dung truyền đạt lý thuyết, các học viên tham dự đã tiến hành làm bài kiểm tra để đánh giá kết quả tiếp thu kiến thức về an toàn thực phẩm. Đồng thời, để nâng cao hiệu quả tương tác và kịp thời cập nhật các văn bản hướng dẫn, quy định mới, UBND phường đã triển khai mã QR để các chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến tham gia vào Nhóm Zalo "An toàn thực phẩm phường Trảng Bom".

Đây là hoạt động chuyên môn có ý nghĩa thiết thực, góp phần nâng cao trách nhiệm, ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, từ đó hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho học sinh, công nhân và cộng đồng trên địa bàn phường Trảng Bom.