Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 về an toàn thực phẩm thành phố Đồng Nai làm việc tại phường Trảng Bom

Tham gia đoàn công tác có bà Phạm Thị Hà - Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn, Phó Trưởng đoàn; cùng đại diện các Sở, ngành của thành phố Đồng Nai.

Về phía địa phương, làm việc với đoàn kiểm tra có ông Nguyễn Văn Chiến – TVĐU, Phó chủ tịch UBND phường cùng các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm phường Trảng Bom.

Thực hiện Kế hoạch số 362/KH-BCĐ của Ban Chỉ đạo liên ngành thành phố, Tháng hành động năm nay mang chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. 

Tại buổi làm việc, đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế tại một số cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, cửa hàng tiện lợi, bếp ăn tập thể. 

Đoàn kiểm tra tại một số cơ sở kinh doanh trên địa bàn

Nội dung kiểm tra tập trung vào: Hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ và quy trình chế biến.  Nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm. Đoàn cũng đã sử dụng xe kiểm nghiệm nhanh để thực hiện các test tại chỗ đối với một số mẫu thực phẩm nhằm phát hiện kịp thời các chất cấm hoặc vi phạm chỉ tiêu vệ sinh. 

 Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận đa số các cơ sở cơ bản chấp hành các quy định. Đối với một số cơ sở còn tồn tại hạn chế, Trưởng đoàn đề nghị Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm phường Trảng Bom tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn, phối hợp với các cơ sở kinh doanh khẩn trương bổ sung, hoàn thiện các quy trình, thủ tục còn thiếu nhằm đảm bảo phù hợp với quy định hiện hành.

Đoàn kiểm tra làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm phường Trảng Bom

Làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm phường Trảng Bom, Đoàn kiểm tra đã đánh giá cao sự chủ động của UBND phường Trảng Bom trong việc triển khai các văn bản chỉ đạo và thành lập Ban Chỉ đạo ATTP cấp phường. Đồng thời, địa phương cũng đã lập danh sách chi tiết các cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc các lĩnh vực Công thương, Nông nghiệp và Y tế để phục vụ công tác quản lý và kiểm tra. Đoàn cũng đã chỉ ra những nội dung địa phương cần thực hiện trong thời gian tới để đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.